Heyvanlar üçün deyil, insanlar üçün yaxşıdır
Son tədqiqatlar göstərir ki, şokolad insan sağlamlığı üçün faydalıdır, itlər və pişiklər üçün şokolad zəhərli və bəzən ölümcül ola bilər. Şokolad kakao ağacının meyvəsindən hazırlanır. Bu, metilksantin adlanan dərman sinifinin üzvü olan theobromini ehtiva edir. Theobromine acı bir ləzzətə malikdir və qaranlıq şokoladın acı dadını verir.
Bütün ev heyvanlarından itlər ən çox şokolad zəhərliliyindən təsirlənir.
Şirin bir diş və şokolad tapmaqda bacarıqlı bir üstün burun var. Pişiklər və digər növlər də şokoladın zəhərli təsirlərinə qarşı həssasdırlar. Lakin pişiklər şokoladların böyük bir qismini yemək ehtimalıdır, çünki onlar şirinliyi dadmağa qadir deyillər.
Köpəklər üçün Şokolad Toxic edir
Şokolad səbəbi insanlar üçün zəhərli deyil, itlər üçün isə itlərin, diüretik, ürək stimulantı və vazodilator olan şokoladlı theobromin komponentlərindən birini metabolizə etmək üçün uzun müddətlə əlaqəli olmasıdır. Şokoladdakı teobromin miqdarı o qədər kiçikdir ki, insanlarda zəhərlənmə riski demək olar ki, qeyri-mövcuddur. Ancaq ev heyvanları Theobromine'i insanlardan daha yavaş metabolizə edir və insanlardan daha kiçikdir. Şokoladın səxavətli bir hissəsini yeyən it, ölümlə nəticələnə bilən theobromin zəhərlənməsinin qurbanı ola bilər.
Theobromin mərkəzi sinir sisteminin stimulantı və ürək-damar sistemi üçün stimulant kimi fəaliyyət göstərir.
Köpəklərdə Theobromin zəhərlənməsinin simptomları
İtinizin hər hansı bir şokoladın yeydiyini bilirsinizsə və ya şübhə etsəniz, bu əlamətlərə baxın. Görünürlərsə, vetinizi arayın.
- Bulantı və qusma
- Diareya
- Artan idrar
Theobromin zəhərlənməsi tanınmır və müalicə edilmirsə, heyvanın vəziyyəti pisləşə bilər və aşağıdakılar baş verə bilər:
- Nəfəslər
- Kardiyak aritmiyalar
- Daxili qanaxma
- Ürək böhranı
- Ölüm
Niyə Şokolad insanlara zəhərli deyil?
İnsanlar itlərdən daha səmərəli olaraq Theobromine parçalayıb çıxarır. Bir itdəki yarım ömrü uzun olan təxminən 17,5 saatdir.
Bəzi şokoladlar başqalarından daha zəhərlidirlər
Unswisedened çörəkçilərin şokoladında süd şokoladının tərkib hissəsi olan theobromin miqdarı səkkizdən 10 dəfə çoxdur. Yarım şirin şokolad təxminən theobromin məzmunu üçün iki arasında düşür. Ağ şokolad teobromini ehtiva edir, ancaq kiçik miqdarda theobromin zəhərlənməsinin ehtimalı azdır.
Şokolad növləri üzrə Theobromin səviyyələrinə dair qısa məlumat
Merck Baytarlıq Kılavuzu'ndan, müxtəlif növ şokoladın təxminən theobromin səviyyələri vardır:
- Quru kakao tozu - 800 mg / oz
- Unsweetened (çörəkçi) şokolad - 450 mg / oz
- Kakao fasulyəsində malç - 255 mg / oz
- Yarım şirin şokolad və şirin qara çikolata -150-160 mg / oz
- Südlü şokolad - 44 ilə 64 mg / oz
- Ağ şokolad metilksantinin əhəmiyyətsiz bir mənbəyini ehtiva edir